親子で食育について学ぶワークショップ

親子で食育について学ぶワークショップが、８日と９日の２日間、伊那市のかんてんぱぱガーデン健康パビリオンで開かれています。 １日目は、市内を中心に２０組の親子が参加しました。 ワークショップは、食に関する知恵や技を親子で体験しながら学んでもらおうと、伊那食品工業株式会社が開いたものです。 この日は小学校低学年の子どもたちが、寒天とゼラチンの違いについて学ぶ実験をしました。 その後、旬の果物や寒天を使ってカップゼリーを作りました。 ９日は、高学年の子どもたちが「寒天の固まり方の違い」について学ぶ予定です。