富県小学校６年生　地域住民と一緒にあずきの収穫

伊那市の富県小学校の６年生は地域住民と一緒に学校近くの畑であずきの収穫を２０日に行いました。 ６年生の児童約２０人が、富県小学校近くの１ａの畑であずきを収穫しました。 地域住民でつくる貝沼の自然環境を守る会が行っている地域交流事業の一環で、７月に子ども達と種を撒き育ててきました。 緑色から茶色に変わったものを採り、殻をむくと中からあずきの実が出てきます。 ３０分ほどで袋いっぱいに収穫できました。 あずきは５日ほど乾燥させて殻をむき、おしるこにして食べるほか、菓子作りなども計画しているという事です。