アスタル　シードルの新酒楽しむイベント

シードル・ヌーヴォー　街中で初開催

　伊那市内の飲食店などでつくるアスタルシードルクラブが手掛けるシードルの解禁を祝うイベント「シードル・ヌーヴォー」が、２０日夜、伊那市のセントラルパークで初めて開かれました。 　地元のリンゴを使い、地元の醸造所で加工した純伊那産のアスタルシードルは、今年で３年目になります。 　このイベントは、アスタルシードルの解禁を祝うものですが、それ以外にも伊那谷の３つの醸造所がシードルを出品し、全部で１０種類を飲み比べることができます。 　訪れた人は、６枚つづり１，５００円のチケットを購入し、飲み比べていました。 　セントラルパークには、１０店舗が出店し、ローストポークの串焼き、ゴルゴンゾーラのキッシュ、肉のテリーヌなど、シードルに合う料理を提供していました。 　これまでも、シードルの解禁を祝うイベントは行ってきましたが、街中での開催は今回が初となります。 　アスタルシードルクラブでは、今後、このイベントを定着させ、伊那谷のシードルを育てていきたいとしています。