東部中・長谷中　おやき作りで交流

伊那市の東部中学校と長谷中学校の１年生は１３日、長谷で採れた野沢菜を使っておやきを作りました。 この日は、長谷中学校の１年生１４人が東部中学校を訪れました。 東部中の１年１組と長谷中の１年生は今年度、総合的な学習の時間に、スカイプの交流など合同授業を行ってきました。 この日は１年間のまとめとして、長谷で採れた野沢菜を使い、おやき作りをしました。 野沢菜は１１月に収穫して、両校でそれぞれ漬けました。 おやきには、長谷中で漬けて煮たものを使い、長谷地域の住民に作り方を教わりながら作りました。 東部中が漬けた野沢菜は、班ごとに考えたメニューに使いました。 総合的な学習の時間での交流は今回で最後となりますが、今後も授業を通して交流を深めていきたいということです。