ガレット売上額２，４００万円　「徐々に広がってきている」

２０１６年１０月に発足した「信州伊那谷ガレット協議会」加盟店の１年間のガレットの販売数が２万8,000食、売上額は２，４００万円だったことが分かりました。 協議会は「徐々に地域に広がってきている」と話しています。 協議会の総会が、２７日にいなっせで開かれ、販売数と売上が報告されました。 報告によると、発足した２０１６年１０月から去年９月までの１年間の販売数は２万８，０００食、売上額は２，４００万円でした。 ガレット販売店舗数は発足時の７店から２２店まで増えています。 会では来年度、販売数４万食、売上額３，１００万円を目指すとしています。 渡邊竜朗代表は「スタートした時には想像もつかなかった数字になっている。徐々に広がってきているのを感じる」と話していました。 また来年度はガレットに愛着を持ってもらうために高校生を対象にした体験活動を行う考えです。 高校生が主体となりガレットを使った企画を考え、協議会のメンバーがサポートをするもので、講師料や運営費は協議会が捻出するということです。 今年度の協議会の活動には、県の元気づくり支援金が活用されています。