春の出荷に向けて蚕にエサやり

上伊那に3軒の貴重な養蚕農家　大槻さん

今ではほとんど目にすることがなくなった養蚕ですが、箕輪町中曽根では、大槻文利さんが春の出荷に向けて作業を始めました。
4日に卵から孵化して１週間ほどの１４万匹の蚕が松本の業者から届きました。 体長は、１．５センチほど。
１か月で１０センチを超えるまでに成長します。
大槻さんの養蚕所は、画面右側、自宅脇にあり、室温は、２５度以上に保たれています。
5日初めて桑の葉を与えました。
 大槻文利さん７３歳。 祖父の代からの養蚕を受け継ぎ、高校を卒業して以来５０年以上になります。
妻のかつえさん、研修に来ている川岸の片倉さんとともに桑の葉を与えていきます。
出荷は、春、夏、初秋、初冬の年４回。 春は、６月初めから約１か月間飼って、７月初旬まゆの状態でＪＡに出荷します。
エサやりは、１日に４回、１週間ほど続けられ、ある程度成長してからは、１日３回になるということです。
ＪＡ上伊那によりますと、上伊那の養蚕農家は今３軒のみで、昨年度のまゆの出荷量は、約１，５００キロ。
大槻さんは、その半数以上の８４０キロを出荷しました。
自宅周辺には、広大な桑畑もあり、エサやりを終えると今後に備えて桑の葉の収穫を行っていました。
「大きなまゆに育ってもらえればうれしい」
大槻さんのまゆは、岡谷の製糸工場に送られ、絹糸などに加工されています。