南福地ファーム キャベツ収穫

伊那市富県の住民でつくる農事組合法人南福地ファームは３０日キャベツの収穫作業をしました。
小雨の中、組合員２５人が午前７時３０分から収穫作業を行いました。
直径２５センチほどに育ったキャベツを包丁で茎から切り取り、余分な葉を取り除いていました。
収穫したキャベツは手作業で、コンテナに積み込んでいました。
今年は７月に苗を植え、９月に入り晴天の日が少なかったものの、例年並みの大きさに育ったという事です。
南福地ファームは地区住民およそ１２０人が組合員となり、稲作や野菜の栽培を行っています。
キャベツは７年前から栽培を始めました。
飲食店やスーパー等で使われる加工向けで、今年は６トン近くの収量を見込んでいるという事です。