初心者対象そば打ち教室

初心者を対象にしたそば打ち教室が、伊那市のいなっせで１１日に開かれました。
そば打ちの講師は、西春近在住の原秀夫さん・れい子さん夫妻が務めました。
２人は、全国の会員で組織する一般社団法人全麺協が認定する段位を持っていて、秀夫さんが５段、れい子さんが４段です。
教室は、伝統の手打ちそばを体験することでそばに親しみをもってもらおうと伊那市生涯学習センターが開いたもので、今年で３年目です。
伊那市内から１０人が参加しました。
参加者は講師の２人に打ち方のコツなどを教わっていました。
そば打ち教室は、１０月２５日と１１月８日にも開かれます。