パセリの出荷ピーク迎える

池田政幸さんのハウス

上伊那で最も多くパセリを栽培している南箕輪村久保の池田政幸()さんのハウスでは、今月に入って収獲作業がピークを迎えています。
池田さんは７棟のハウスでパセリを栽培していて、７月に入って収獲のピークを迎えています。
ＪＡ上伊那によりますと、上伊那でパセリを栽培している農家は１２軒あり、このうち最も多い量を栽培しているのが池田さんだということです。
１５年前に務めていた会社を退職し、妻の友子()さんとパセリ農家を始めました。
収獲は、よく生長した外側の茎から折って２５０ｇずつ束にします。
友子さんは手際よく作業を進めていました。
池田さんのパセリは、静岡県や愛知県、京都府、大阪府などに出荷されます。
作業は１０月末まで続きます。