出口さん自然栽培について講演

有機・自然栽培を中心に農業を学ぶ「南アルプス農ある暮らし学び塾」が２８日伊那市長谷の気の里ヘルスセンター栃の木で開かれ、長谷で米の自然栽培に取り組む出口(でぐち)友洋(ともひろ)さんが取り組みを紹介しました。
講座では、株式会社Ｗａｋｋａ(わっか)　Ｊａｐａｎ(じゃぱん)社長の出口さんが、自身の取り組みを紹介しました。
出口さんは伊那市長谷の耕作放棄地になっていた田んぼで、海外向けに農薬や有機肥料を使わない自然栽培で米を育てています。
出口さんによると長野県は収量が多く品質の良い米がとれること、また長谷は冷涼な気候と南アルプスからの水源が豊富なことなどから自然栽培に適しているということです。
出口さんは「輸出を軸にした米作りを進めると同時に、中山間地の課題を解決していくような新しいモデルを構築していきたい」と話していました。
農ある暮らし学び塾は、伊那市や信州大学などでつくる南アルプス山麓地域振興プロジェクト推進協議会が開いています。
講座にはおよそ２５人が参加し話に耳を傾けていました。