信大農学部でリンゴジュース販売

南箕輪村の信州大学農学部の学生が収穫したリンゴで作ったジュースの販売が、４日から始まりました。
こちらが４日に発売されたリンゴジュースです。
信大農学部の植物資源科学コース２年生が実習の一環で作ったものです。
ふじ１００％のジュースは、学生が５月に実を選別する摘果(てきか)を行い、１１月に収穫したものです。
大学敷地内の２８．７アールのリンゴ園で、４トンほど収穫したということです。
今年のリンゴは、台風でも実が落ちず、収穫できたということで、糖度が高く、すっきりした味だということです。
リンゴジュースは、１リットル入りは５９０本作られ、値段は４５０円、４５０ミリリットル入りは４８０本作られ、値段は２００円です。
キャンパス内の生産品直売所で購入できるほか、小黒川ＰＡや下伊那郡平谷村の道の駅でも販売しているということです。