大芝いちご園「章姫」出荷

南箕輪村の大芝いちご園では、大粒で甘みが強いいちご「章姫()」という品種の出荷作業が始まっています。
今年は順調に生育していて、より大粒のものが出ているということです。
「章姫」は大粒で甘みが強い品種で、大芝いちご園では、１１月１９日から今シーズンの出荷作業が始まっています。
広さ４７アールのハウスが４棟あり、１つのハウスで６，０００株のいちごを育てています。
根の部分に敷いているのは炭にしたもみ殻です。
通常は土をビニールの中に敷き詰めて育てている農家が多いということですが、大芝いちご園では直径９センチのポットで育てる方法をとっています。
この方法にすることで、収量は減りますが、甘みがぐっと増すということです。
大芝いちご園代表の武村淳一()さんです。
平成１２年からいちごの栽培を始め、今年で１９年目です。
出荷は、クリスマスから年末にかけてピークを迎えるということで、作業はこれからが大詰めです。
現在は１日８０パックから１００パックを出荷していて、Ａコープやファーマーズあじ～な等の直売所で購入できるということです。