おもてなしプリン新商品発売

南箕輪村の日帰り温泉施設大芝の湯で販売されている「おもてなしプリン」に、伊那市御園のお茶屋いちえとコラボした新商品が新たに加わりました。
おもてなしプリンと、お茶屋いちえの高遠(たかとお)棒(ぼう)ほうじ茶がコラボした新商品「高遠棒ほうじ茶プリン」です。
３層になっていて、上にほうじ茶の香りのクリーム、真ん中にプリン、底がカラメルになっています。
茎だけを強火で焙煎した深煎りの高遠棒ほうじ茶パウダーが練りこまれていて、香ばしく、黒蜜に近い味だということです。
日本茶専門店のお茶屋いちえの井口(いぐち)裕(ゆう)太(た)さんの監修で、今年１０月から試作を重ねて完成しました。
プリンは、１つ３８０円で、６日から大芝の湯で販売されています。