「山紫」に１００％ジュース仲間入り

伊那市の山ぶどうを使ったワインやジュースのブランド「山紫」に、新たに１００％ジュースが仲間入りしました。

市役所で１７日に開かれた定例記者会見でお披露目されました。
これまでは果汁６０％のものは製造していましたが、今年は去年に比べて収穫量が増えたことから１００％ジュースを製造しました。
１本５００ミリリットル入りで、９８０円。３５３本の限定販売となっています。

山ぶどうは伊那市の１１軒の農家でつくる生産者の会が栽培しています。
城倉友幸会長は「一口飲んでみれば、甘さや濃さなど普通のジュースとの違いがわかるので、ぜひ多くのみなさんに味わってもらいたいです」と話していました。

果汁１００％のジュースは、高遠さくらホテル、みはらしファーム、アンサンブル伊那、伊那ワイン工房で、１８日から販売されます。