箕輪出身の杜氏　湯川さんの講演会

箕輪町出身で木祖村の酒蔵「株式会社湯川酒造店」杜氏の湯川(ゆかわ)慎一(しんいち)さんによる講演会が、１３日箕輪町の伊那プリンスホテルで開かれました。
湯川さんは、「創業３７０年　酒造りの現場から」と題し、酒蔵の現状や酒造りの魅力などについて話をしました。
湯川さんは「私たちは標高９５０メートルの場所で酒造りをしている。同じ方法で醸造しても味に影響が出てくる。地域の環境が反映されるのが地酒の魅力の一つだ」と話していました。
この講演会は、アルプス中央信用金庫箕輪支店の取引企業の経営者１７９社でつくる「箕輪地区しんきん経営者の会」が開いたものです。
会では企業や地域経済の発展を目的に講演会や研修旅行などを行っていて、講演会には会員およそ８０人が集まりました。