箕輪町赤そばの乾麺完成

箕輪町は、町の観光名所の一つである赤そばの里をＰＲしようと赤そばの実を使った、二八そばの乾麺を作りました。
こちらがその乾麺です。
１袋２００グラム入りで、４００円です。
箕輪町のＰＲに役立てようと乾麺作りを企画し、去年１２月から商品開発をしてきました。
赤そばは、古田の里赤そばの会、中部営農組合上古田支部、営農集落長岡が栽培しています。　
町オリジナルのそばの乾麺「赤そばの里」は、およそ４８００袋作られました。
販売開始は９月中を予定していて、日帰り温泉施設ながたの湯などで購入できるということです。