上伊那農業高校　ＧＬコースの生徒がザザムシ漁を体験

商品開発目指し動き出す

ザザムシを使った商品の開発を目指す南箕輪村の上伊那農業高校の生徒は、１４日、天竜川でザザムシ漁を体験しました。
１４日は、上農高校のコミュニティデザイン科グローカルコースの２年生およそ２０人が、伊那市山寺の天竜川右岸でザザムシ漁を体験しました。
ベテラン漁師で中央の中村昭彦(あきひこ)さんから、漁の方法や道具の説明などを受けていました。
グローカルコースは、ザザムシを使った商品の開発を目標に活動しています。
この日獲ったザザムシは、放課後に茹でて冷凍し、２１日の月曜日に県の研究機関で粉末にする計画です。
その後、大腸菌など菌類の検査を行い、具体的に商品化に向けて動き出します。
グローカルコースでは、伊那谷をＰＲする商品の開発やデザイン、マーケティングなどを行うＮＰＯ法人「ＭＩＲＡＩＮＡカンパニー」を、今年度中に設立する計画です。