上農生開発商品の販売始まる

「ZAZATEIN」と「酒粕グラノーラ」

南箕輪村の上伊那農業高校の生徒が開発した、ザザムシのふりかけ「ZAZATEIN」とドライフルーツなどに酒粕を混ぜた「酒粕グラノーラ」の販売が１日から始まりました。
ZAZATEINは地域の食文化を伝えようと、ふりかけにしたもので上農グローカルコースの昆虫班が開発しました。
酒粕グラノーラは栄養価が高いとされる酒粕を活用しようと菌活班が開発しました。
２つの商品は学校近くで雑貨や花などを扱うCONTEで販売されます。
上農の卒業生でオーナーの有賀()晶子()さんが後輩のためにスペースを提供することにしました。
１日は生徒３人が自分たちが開発した商品を陳列していました。
商品名のZAZATAINはザザムシとプロテインをかけ合わせたもので、１袋１７グラム、税込８５０円です。
酒粕グラノーラは袋に菌に関する絵本動画を見ることができるQRコードが貼られていて１袋６０グラム税込１,２００円です。
ZAZATEINは３００袋、酒粕グラノーラは２０袋、南箕輪村沢尻のCONTEで販売されています。