南福地ファームもち麦販売 8月1日から
伊那市富県の農業組合法人南福地ファームは、今年６月に収穫したもち麦の販売をあすから行います。
31日は、本格的な販売を前に、地域住民を対象にしたもち麦の特別販売が南福地ファーム事務所で行われました。
近隣住民が訪れ、組合員と話をしながら買い求めていました。
南福地ファームでは、もち麦の栽培を始めて２年目になります。
今年は６月に、去年より２倍近い１４００キロを収穫しました。
精麦すると１０００キロほどになります。
もち麦は、食物繊維が豊富で、コレステロールの低下や血糖値上昇の抑制などが期待できるということです。
もち麦は、８月1日から、JA上伊那のファーマーズあじ～なやＡコープ伊那中央店などで販売が始まります。
価格は５００グラム５００円、１キロ９５０円です。