赤そばの里　里開きへ準備進む

標高９００メートルにある箕輪町上古田の赤そばの里では、赤そばの花が色づき始めています。
広さ４.２ヘクタールの畑には、ネパール原産で日本でも育つよう品種改良された赤そば「高嶺ルビー」の花が広がっています。
現在、花は５分咲きで、畑を管理する「古田の里赤そばの会」によりますと、来週末に満開になるという事です。
赤そばの会は、上古田区の区民有志がメンバーで１７日から里開きを予定しています。
１４日は、１７日からの里開きに向けてトイレの設置や売店の準備が進められていました。
新型コロナウイルスの影響で、去年・一昨年と里開きはせず、今年は３年ぶりの実施となります。
里開きは１７日の午前１０時からで、来月１０日までを予定しています。
赤そばの花は、今後、朝・晩の冷え込みが増すと色が濃くなり１０月上旬まで楽しめるという事です。