内の萱で行者そば祭り賑わう

　信州そば発祥の地をＰＲしている伊那市では、今月中、各地でそばイベントが開かれます。
　16日は秋晴れの中、そのトップを切って、荒井の内の萱スポーツ公園で行者そば祭りが行われました。
　提供開始の午前１０時にはすでに、長蛇の列ができていました。
行者そば祭りは、新型コロナウイルスの影響で、３年ぶりとなりました。
開催を待ちわびていた人たちは、さっそく楽しんでいました。
そばは１皿７００円で提供され、地元上伊那産の玄そばを使い、つゆに、辛味大根と焼き味噌で味わいます。
　新型コロナ対策で、席は横並びに座り間隔も広くとったほか、容器も使い捨てのものに切り替えました。
　そば打ちは、荒井区の腕自慢５人と、伊那市そば打ち名人の会の５人、あわせて１０人が担当しました。
　薪で沸かした湯で、打ち立てをゆでていました。
　荒井区の一大イベントということで、区内の１００人がスタッフとして祭りを支えました。
　行者そば祭りは、毎年２千食を提供しています。
　新型コロナの影響で今年は、地元のみに周知し、６００食を提供しました。