伝統野菜オンラインシンポジウム

県内のケーブルテレビ局と信州大学は、伝統野菜に関するオンラインシンポジウムの収録を９日に行いました。
収録は、伊那ケーブルテレビを主会場に飯山市と松川町のケーブルテレビのスタジオをつないで行われました。
信州伝統野菜認定委員会の座長で信州大学農学部の松島(まつしま)憲一(けんいち)教授と、日本における伝統野菜の第一人者で山形大学農学部の江頭(えがしら)宏(ひろ)昌(あき)教授が解説者として参加しました。
シンポジウムでは、県内各局で今年度作成した８種類の伝統野菜の映像を紹介しながら、その特徴や希少性などについて理解を深めました。
生産者もリモート出演し、伝統野菜の存続などについて意見を交わしました。
信州の伝統野菜は現在８１種類が認定されています。
このプロジェクトは、信州大学と長野県ケーブルテレビ協議会が締結している連携協定の一環として伝統野菜を映像で残す取り組みです。
このオンラインシンポジウムの模様は県内のケーブルテレビ各局で放送される予定です。