おもてなしプリンの新作「ルバーブプリン」発売

南箕輪村の大芝高原のおもてなしプリンの新作、ルバーブという野菜を使った「ルバーブプリン」が3日から販売されます。
プリンには伊那市長谷の池上(いけがみ)敏明(としあき)さんが生産しているルバーブという野菜をジャムに加工したものが使われています。
池上さんによるとヨーロッパではパイなど菓子のジャムとして一般的に食べられているということです。
通常価格は１つ４２０円ですが、５日までは数量限定で１つ３８０円で提供されます。
おもてなしプリンを道の駅南アルプスむら長谷で販売したことが縁で、商品の共同開発を行ったということです。
販売は３日からです。
大芝の湯と味工房、道の駅南アルプスむら長谷で販売されます。