信大　山ぶどうワイン発売

南箕輪村の信州大学農学部２・３年生が実習の一環で栽培した山ぶどうを使ったワインの販売が１２日から始まりました。
価格は７２０ｍｌ入りが２，２００円、３６０ｍｌ入りが１，３００円です。
ワインには植物資源科学コースの２・３年生が実習の一環で育てた山ぶどう五一(ごいち)アムレンシスが使われています。
校内で１０月に収穫された２トンをワインにしました。
今年は雨が少なかったため例年より糖度の高いぶどうが収穫でき、ワインも香りがいいものが出来たということです。
山ぶどうワインは信大農学部内の生産品販売所や、南箕輪村の大芝高原味工房などで販売されています。