伊那小６年忠組　地域の人にラーメンを提供

総合学習で麺づくりに取り組んでいる伊那市の伊那小学校の６年忠組(ちゅうぐみ)は、地域の人にラーメンを、１７日に提供しました。
１７日は、防災コミュ二ティセンターを会場に「忠組麺食堂」を出店し、ラーメンとうどんを１杯４５０円で、小籠包を５０円で提供しました。
忠組では、５年生のころから飲食店の協力なども得ながら麺づくりに取り組んでいます。
麺はもちろん、スープやトッピングまで全て手作りしました。
メニューは、およそ３０人の児童それぞれが追及した３０種類があり、コシを出すために麺を３０分間天日干しするなど、それぞれが工夫と研究を行ってきたということです。
食堂では、調理する人や受付、配膳など児童が３つのグループに分かれて、協力しながら訪れた人に商品を提供していました。
１７日は、用意した１２０食が完売したということです。
忠組では、あと２回麺づくりを行い、活動のまとめをするとしています。