信大農学部　山ぶどうジュース発売

南箕輪村の信州大学農学部の学生が実習で育てた山ぶどうを使った「山ぶどうジュース」の販売が２１日から始まりました。
山ぶどうジュースは１本５０0ミリリットル入りで税込み１，１００円です。
ジュースに使われている山ぶどうは、植物資源科学コースの３年生が育て、植物資源科学コースと動物資源科学コースの２年生が収穫したものです。
信大オリジナル品種で、糖度が高く収量が多い「五一(ごいち)アムレンシス」が使われています。
去年は雨が少なく濃厚で良いブドウが採れたということで、ジュースの出来も良いということです。
２１日は、植物資源科学コースの３年生が味見をしていました。
山ぶどうジュースは１，１００円で、１人３本まで購入できます。
信州大学農学部の生産品販売所で販売しています。