組立式の窯で手づくりピザ

組立式のピザ窯を使って手づくりのピザを作る講座が９日に箕輪町の地域交流センターみのわで開かれました。
講座は箕輪町公民館が開いたもので１６人が参加しました。
参加者は耐火性のレンガを積み上げ、ピザ窯を作りました。
１人１枚ずつ生地を作ると、玉ねぎやベーコンなどの具材をのせていました。
ピザは１０分ほどピザ窯で焼くと完成です。
参加者は「窯焼きならではのピザが作れた。みんなでわいわい作れてよかった」と話していました。
箕輪町公民館では１０月頃に親子向けのピザ作り講座を計画しているということです。