赤そばの里祭り始まる

箕輪町上古田にある広さ４．２ヘクタールの赤そばの里の花が咲き始め、「赤そばの里祭り」が２１日から始まりました。
花は現在８分咲きです。
２１日は雨の影響でオープニングセレモニーは場所を変えて行われました。
テープカットや記念撮影はせずに、アルプホルンの演奏が行われました。
広さ４．２ヘクタールの赤そばの里には、「高嶺(たかね)ルビー」という品種の赤そばが植えられています。
畑を管理する「古田の里赤そばの会」のメンバーが、８月に種をまき、管理してきたということです。
２１日は県内外から観光客が訪れていました。
「そば処古田の里」の食堂がこのほど完成し、訪れた人が上古田産の赤そばを味わっていました。
平日は１４０食、土日祝日は２１０食を提供するということです。
赤そばもりが１，０００円、白そばもりが６００円となっています。
ほかに地元農産物などが購入できる直売所も営業しています。
今シーズンから、災害対策を兼ねたバリアフリーのトイレも設置されました。
電動アシスト車いすの無料貸し出しも行っているということです。
花の見ごろは10月はじめだということで、赤そばの里祭りは10月１３日まで行われます。