おむすびコンテスト　矢坂さん最優秀賞

南箕輪村のブランド米風の村米だより金芽米を使ったおむすびのアイデアコンテストの最終審査が１７日に大芝高原森の学び舎で行われました。
最終審査では村の職員や米の生産者など、関係者９人が審査員を務めました。
コンテストには、団体を含む１９人から２５メニューの応募があり、９月の一時審査を通過した１１メニューが最終審査を受けました。
この日は一般投票も行われ、５２票が投票されました。
一般投票は１票１０点、審査員はそれぞれのおむすびを１人最大１００点で採点し、合計点数の多いものが最優秀賞に選ばれました。

最優秀賞に選ばれたのは、南箕輪小学校６年の矢坂瑠夏さんの「元気・森もりおむすび」です。
ブロッコリーや塩こんぶ、鰹節を使い、大芝高原の森をイメージして作ったということです。
矢坂さん考案のおむすびは、今後、大芝高原味工房で商品化される他、矢坂さんには、風の村米だより金目米１年分６０ｋｇが贈られました。
おむすびアイデアコンテストは村政１５０周年記念事業の一環で開かれたもので、風の村米だより金目米の認知度向上や消費拡大を目指します。
最終審査を受けた１１メニューは村のホームページで作り方が公開されています。