信大産山ぶどうワイン　販売

信州大学農学部の学生が栽培した山ぶどうを使ったワインが完成し１８日から販売が始まりました。
ワインに使われている山ぶどうは農学部の２・３年生が実習の一環で栽培したものです。
今年は５月の霜で被害が出ましたが、残った山ぶどうの実に養分が行き届くよう、学生たちが枝の整理や枯れた葉を取り除いてきました。
収量は２，８００キロと去年より６００キロ少なくなりましたが、香りが良く味がしっかりしたワインに仕上がったという事です。
信大農学部の山ぶどうワインは全部で２，１００本です。
価格は７２０ml入りが２，２００円、半分の３６０ml入りが１，３００円で、農学部の生産品販売所で購入することができます。