伊那在来そば　復活に向けて播種作業

伊那市の西部地域で栽培されていた、「伊那在来そば」の播種(はしゅ)作業が、南箕輪村の信州大学農学部の圃場(ほじょう)で5日に行われました。
圃場(ほじょう)では信州大学農学部の学生、地元の農家、伊那市の職員などおよそ２０人が在来そばの種を撒いていました。
目印に合わせて、均等に種を撒いています。
5日は１４４㎡の圃場に増殖用の種を撒きました。
伊那市と信州大学農学部は「伊那在来そばREBORNプロジェクト」として、そばを復活させる活動を３年前から行っています。
５００粒しかなかったそばの種から増やしはじめ、去年はおよそ５万粒まで増やすことに成功しました。
伊那在来そばについては、まだ詳しい特性が分かっていないため、植える時期や場所を変えて、最も適した栽培方法を研究しています。

撒いた種は７５日ほどで収穫できるということです。
プロジェクトでは今年、増殖用におよそ１万１千粒の種を撒きました。１０倍から３０倍に増えるということで、最大３３万粒を収穫できるということです。
他に、９８００粒を食味試験用に撒きました。