１０月１０日はソースかつ丼の日

１０月１０日は、伊那ソースかつどん会が定める「ソースかつ丼の日」です。
これに合わせて、加盟する１２店舗を巡ってスタンプを集めると食事券がもらえるスタンプラリーが始まりました。
肉厚のかつに、甘めのたれがたっぷりとかかったソースかつ丼。
伊那市西町にある田村食堂では、昼前から多くの客が訪れ、名物のソースかつ丼を楽しんでいました。
伊那ソースかつどん会では、とんかつを揚げる際の「ジュージュー」という音にちなんだ語呂合わせから、１０月１０日を「ソースかつ丼の日」と制定しています。
昭和３３年に創業した田村食堂は、開業当初からソースかつ丼を提供していて、６０年以上にわたり地元で親しまれています。
先代から受け継がれている秘伝のソースは、りんごや玉ねぎなどを仕込み、３か月間寝かせているということです。
田村食堂では毎月１０日に割引サービスを行っていて、きょうも通常１７００円のソースかつ丼が１５００円で提供され、訪れた人たちが味を堪能していました。
伊那ソースかつどん会では、きょうから、加盟する１２店舗を巡ってスタンプを集めると食事券がもらえるスタンプラリーを実施しています。
会では「それぞれの店の味を楽しんでほしい」と話していました。