出荷用アスパラガスの収穫体験

伊那市西箕輪のＪＡ菜園のハウスで、出荷用アスパラガスの収穫体験が１１日行われました。
１１日は中南信から親子連れおよそ２５人が参加し、出荷用のアスパラガスを収穫しました。
長さ２８センチの棒を使い、それより長いアスパラを根本から収穫していました。
アスパラの収穫体験は、農業の大変さや収穫の喜びを味わってもらおうと、生活協同組合コープながのとＪＡ上伊那の共催で行っています。
アスパラはＪＡ上伊那の重点推進品目で、昨年度は２６４トンを出荷したということです。
収穫が終わると、ゆでたアスパラを試食していました。
この日はおよそ１０キロのアスパラを収穫しました。