初夏の味覚、タケノコ、タラの芽並ぶ

上伊那農協たじまファーム

　中川村は山菜の宝庫-。上伊那農協たじまファームでは、中川村産の朝掘りタケノコやタラの芽、山ウドなど新鮮な山菜が店頭に並び始めた。
　山菜はこのほか、ワラビやコゴミ、木の芽、コシアブラなど多彩。
　4月下旬になり、ファームにはキュウリやグリーンアスパラ、ウグイス菜、ミズナ、セリ、クレソンなど中川産野菜の種類も増えてきた。