（月）午後２時２０分～、午後５時３０分～　ほか

材料

～材料（２人分）～
・アスパラガス　　４～５本
・にんにく　　　　１片
・鷹のつめ　　　　１本
・オリーブオイル　大さじ１
・塩　　　　　　　小さじ1/2～１

調理方法

①アスパラは、根元３センチくらいをポキッと折る（皮はむかない）
　４～５センチくらいの長さで乱切りにする
②にんにくを薄くスライスする
③鷹のつめは輪切りにする（手で小さくちぎってもよい）
④フライパンは強火にかけ、すぐにオリーブオイルを入れる
　その後間を置かずに、にんにくと鷹のつめを入れる
　（オリーブオイルに、にんにくの香りを移す）
⑤にんにくの色が変わってきたらアスパラを入れて１～２分炒める
⑥最後に上から塩をふりかけたら完成！