ノロウィルスを原因とする食中毒が続発しています

グループ 行政情報【町公式３】 からメッセージです

ノロウィルスを原因とする食中毒が続発しています
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令和7年1月29日に、「ノロウィルス食中毒注意報」が長野県健康福祉部から発令され注意を呼び掛けています。
今回、2月16日から2月19日にかけてノロウィルスを原因とする食中毒が続けて発生しました。今後もノロウィルス食中毒が発生しやすい状況にあることから、食中毒を防ぐため、食品を取扱う場合は、手洗いを徹底し食品の取扱いに十分注意してください。
次のポイントに注意してノロウィルスによる食中毒を防ぎましょう。
〇ウィルスを持ち込まない
・胃腸炎症状があるときは、食品を直接取扱う作業をしないようにしましょう。
〇ウィルスを広げない
・嘔吐物などを処理するときは、汚染が広がらないよう十分に注意しましょう。
〇ウィルスをやっつける
・加熱が必要な食品は、中心部まで十分に加熱しましょう。
〇ウィルスをつけない
・トイレの後、調理の前、食事の前には、石けんで手を十分に洗いましょう。

【手洗いのポイント】
・石けんをよく泡立て、指の先や指の間、手のひらや手の甲など、手全体をていねいに洗い、最後に流水で十分にすすぎましょう。2度繰り返して洗うとさらに効果的です。
・タオルやふきんは常に清潔なものを用意しましょう。
◆2度洗いが効果的です。2度洗いでウィルスを洗い流しましょう。
　
お問合せ
伊那保健福祉事務所　食品・生活衛生課
TEL　0265-76-6839
箕輪町役場 健康推進課 健康づくり支援係　
TEL：0265-79-3118
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