有毒きのこによる食中毒に注意しましょう

有毒きのこによる食中毒に注意しましょう
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　県健康福祉部と役場健康推進課から「毒きのこによる食中毒予防」についてお知らせします。
　例年、秋になると、有毒きのこによる食中毒が集中して発生しています。
　県では、9月20日(月)から10月19日(火)までの間を「きのこ中毒予防月間」と定めて、食中毒の予防を呼びかけています。
　次の3つのポイントに注意して、有毒きのこによる食中毒を防ぎましょう。
　①知らないきのこは採らない、食べない、売らない、人にあげない
　②食べられるきのこの特徴を完全に覚える
　③誤った言い伝えや迷信を信じない
　●もし、きのこ中毒だと思ったら、すぐに医師の診察を受けましょう
　●食べたものが残っている場合は、受診の際にお持ちください
　○「きのこ衛生指導員」による識別相談については、伊那保健福祉事務所(保健所)　食品衛生相談窓口(0265-76-6839)へお尋ねください
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