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行政情報

有毒きのこによる食中毒に注意しましょう

有毒きのこによる食中毒に注意しましょう
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 県健康福祉部と役場健康推進課から「毒きのこによる食中毒予防」についてお知らせします。
 例年、秋になると、有毒きのこによる食中毒が集中して発生しています。
 県では、920()から1019()までの間を「きのこ中毒予防月間」と定めて、食中毒の予防を呼びかけています。
 次の3つのポイントに注意して、有毒きのこによる食中毒を防ぎましょう。
 知らないきのこは採らない、食べない、売らない、人にあげない
 食べられるきのこの特徴を完全に覚える
 誤った言い伝えや迷信を信じない
 もし、きのこ中毒だと思ったら、すぐに医師の診察を受けましょう
 食べたものが残っている場合は、受診の際にお持ちください
 「きのこ衛生指導員」による識別相談については、伊那保健福祉事務所(保健所) 食品衛生相談窓口(0265-76-6839)へお尋ねください
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