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伊那北高校で生徒企画の防災訓練
伊那市の伊那北高校は、生徒が企画した防災訓練を１６日に初めて行いました。
体育館では、３年生の生徒が日本赤十字社長野県支部の救急指導員から心肺蘇生法を教わりました。
指導員は「心肺が停止して３分から５分で脳の細胞が壊れ始める。救急車が到着するまで協力して蘇生を続けることが大切だ」と説明していました。
生徒は２人一組になり訓練用の人形を使い胸骨圧迫を行っていました。
訓練では最初に地震が発生したことを想定し、全校生徒が体育館まで避難しました。
例年は避難訓練だけでしたが、今回は探究の時間で防災について学んだ３年の下出勘助さんが、助ける立場についても体験してもらおうと企画しました。
２年生は教室で３年の矢澤秀成さんが開発した避難所生活を疑似体験するボードゲームを行いました。
米や懐中電灯、毛布などのアイテムカードを使いながら、すごろく形式で知識をつけていました。
伊那北高校では毎年防災訓練を行っていますが、生徒が企画したのは今年が初めてだということです。
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最大風速１０．４ｍのやや強い風
１６日の伊那地域は最大風速１０．４ｍのやや強い風が吹きました。
長野地方気象台によりますと、１６日の伊那地域では最大風速１０．４ｍのやや強い風が吹きました。
最大瞬間風速は午後１時２４分に１８．２ｍを観測しました。
伊那市手良や美篶、野底、前原の一部の５７０戸、長谷杉島の３０戸では倒木による電線断線・電柱損傷が原因の停電が発生しました。
午後４時半現在、野底・前原の１０戸未満で停電が続いています。
また、長野地方気象台はきょう午後４時に気象情報を発表し、夜のはじめころにかけても大気の状態が非常に不安定になるとして、雷・突風・ひょうなどに注意するよう呼びかけています。
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高遠町出身の洋画家 伊藤三千人さん油絵展
伊那市高遠町出身の洋画家 伊藤三千人さんの油絵展が、ベルシャイン伊那店で開かれています。
会場には、伊藤さんの油絵およそ４０点が展示されています。
伊藤さんは９１歳で高遠町勝間出身の洋画家です。
一水会の元委員で現在は神奈川県で暮らしています。
高遠高校在学中には画家の中川紀元から指導を受けました。
今回は、これまでに描いた伊那谷の風景を中心に展示しています。
こちらは伊那市長谷の巫女淵の紅葉を描いた作品です。
伊藤三千人さんの油絵展は２１日（火）までベルシャイン伊那店で開かれています。
展示されている作品は購入することができます。
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東春近に就労継続支援Ｂ型事業所「クーリアラボ」開所
伊那市東春近の障がい者の就労を支援する就労継続支援Ｂ型事業所「クーリアラボ」の開所式が１５日に行われました。
就労継続支援Ｂ型事業所「クーリアラボ」は伊那市横山の総合印刷など行う株式会社小松総合印刷のグループ会社です。
５月１日に開所していて、１５日に開所式を行いました。
式には伊那市議会議員や福祉関係者などおよそ２０人が出席しました。
式の中で利用者が「自分はここで仕事をすることが合っている。これからも続けていきたい」とあいさつしました。
施設は鉄骨造りの平屋建てで、およそ１２０平方メートルです。
入り口にはスロープを取り付けることができ、車いすでの利用にも対応しています。
施設で行う作業は、ダイレクトメ―ルなどを封筒に入れる軽作業やパソコンを使ったデザイン作成などです。
親会社の小松総合印刷からの仕事を受けることで安定的な収入につながるということです。
ほかに利用者のプライバシーに配慮した相談室もあります。
クーリアラボの利用は上伊那に住む１８歳以上が対象となっています。
定員は２０人で現在２人の利用者が作業を行っています。
クーリアラボでは今後も業務の種類を増やしていくとしていて、利用者の募集も随時行っていくということです。
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伊那図書館開館３０周年 利用カード新デザイン
伊那市の伊那図書館の開館３０周年を記念した利用カードの新しいデザインが決まりました。
15日は、伊那図書館で利用カードの新しいデザインがお披露目されました。
春日公園から見た仙丈ヶ岳とタカトオコヒガンザクラをパステル、色鉛筆、水彩で描いています。
カードをデザインしたのは、伊那市西春近で絵画教室と学習塾を開いている北原美知瑠さんです。
デザインの募集は開館３０周年記念企画の一つとして行われ、市内外から３２５点の応募がありました。
１次選考を通過した３０点の中から来館者による一般投票が行われ、北原さんの作品が選ばれました。
新しいデザインのカードの発行は７月２日を予定しています。
新規の申し込みは無料で、これまでのものから新しいデザインのカードに変更する場合は１００円かかります。
なお、これまでのカードは引き続き使うことができます。
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池上秀畝を語るトークイベント
伊那市高遠町出身の日本画家、池上秀畝の生誕１５０年の企画展を行う施設の学芸員によるトークイベントが、伊那文化会館で４日に行われました。
この日は、伊那市創造館、高遠町歴史博物館、信州高遠美術館、伊那文化会館、長野県立美術館、東京都の練馬区立美術館の学芸員６人が、展示を通して再発見・再認識したことを話しました。
その中で、スケッチや作品が膨大にのこされていることから、「秀畝は本当に絵が好きだった」という共通認識の上で、「常に新しい手法に挑戦し、晩年まで制作に励んでいた」と話していました。
また、幼少期を伊那で過ごした書家で画家の中村不折について、「２人の合作があるが、いつから仲が良かったのかは未だにわかっていない」「今後交流について研究が進むのではないか」と話していました。
池上秀畝の生誕１５０年を記念した企画展は、２月から県内外の施設で順次開かれていて、その関連イベントとして、トークイベントが行われました。
会場にはおよそ５０人が訪れ、学芸員の話に耳を傾けていました。
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伊那市安全会議理事会
交通事故防止や防犯など、住民の安全を考える伊那市安全会議の理事会が8日に市役所で開かれました。
会議には、市の職員や警察、消防などおよそ３０人が出席し、昨年度の事業報告や今年度の活動内容を確認しました。
このうち、交通安全部会は去年の人身交通事故発生件数が、前の年より２５件少ない１００件、傷者数は３６人少ない１１２人でともに減少していると報告しました。
高齢者が関係する事故は人身交通事故のおよそ半分を占めていて、高齢者に対する交通安全啓発を継続していく必要があるとしています。
防火防犯部会は、伊那警察署管内での刑法犯認知件数が２６８件で前の年よりも１７件減少したと報告しました。
車上ねらい事件や万引き事件が多発傾向にあることから、各関係機関で連携し、犯罪の予防活動や市民への啓発活動に努めていくとしています。
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バレーボールVリーグ 伊那市出身選手
大阪府堺市を拠点に活動するバレーボールＶリーグ男子１部の日本製鉄堺ブレイザーズに、伊那市出身の上村琉乃介さんが前シーズンから所属しています。
13日は上村さんと母親の淳子さんが市役所を訪れ、白鳥孝市長を表敬訪問しました。
上村さんは坂下出身です。
伊那中バレー部時代にプロになりたいと思い、伊那中を卒業後、山梨県の日本航空高校、東京都の東京学芸大学を経て、日本製鉄堺ブレイザーズに加入しました。
前シーズンにも２０試合に出場しています。
身長は１８６センチとバレーボール界では小柄ながら跳躍力が自慢で、最高到達点は３５２センチです。
背番号の１７番は、伊那市を背負って戦いたいという思いから自ら決めたということです。
白鳥市長は「将来は日本を背負う選手になってください」と話していました。
日本製鉄堺ブレイザーズが所属するＳＶリーグは、１０月に開幕を予定しています。
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女子プロ選手を招きチャリティーゴルフ
伊那ライオンズクラブは、女子プロ選手を招いたチャリティーゴルフコンペを１４日に伊那市の信州伊那国際ゴルフクラブで開きました。
チャリティーゴルフコンペは、今年で３回目です。
女子プロ選手を招いてのコンペは初めてで、去年９月に伊那市長谷に移住した、元プロゴルファーの築山栗子さんの協力で、関東などから３１人の選手が参加しました。
参加者は途中のホールに設置されている募金箱に寄付をしたということです。
寄付金は、伊那市の児童養護施設たかずやの里を巣立つ子供たちの自立支援に使われます。
伊那ライオンズクラブでは「このチャリティーを通じて少しでも手助けができればうれしい」と話していました。
きょうは、伊那ライオンズクラブ会員や女子プロ選手など１４３人が参加し、およそ６０万円が集まりました。
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伊那市新教育長に福與雅寿さん
伊那市議会臨時会が１４日市役所で開かれ、新しい教育長に荒井の福與雅寿さんを任命する議案が全会一致で同意されました。
福與さんは、伊那市荒井の65歳です。
東京学芸大学卒業後、長野県内の小中学校の教諭として勤務し、箕輪町の箕輪中部小学校校長などを務めました。
今年３月までは伊那市教育委員会学校教育課指導主事を務めました。
福與さんは「子どもや住民に学ぶことの楽しさを十分知ってもらえるよう力を尽くしたい」と話していました。
福與さんの任期は１７日から３年間です。
新教育長の任命は、現在の笠原千俊教育長の任期満了に伴うものです。
市議会臨時会は、今年度一般会計補正予算案など13議案を原案通り可決し、閉会しました。
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天竜川に鯉の群れ
伊那市中央の天竜川に鯉がたくさん集まっていると視聴者から１４日に連絡がありました。
現場に行ってみると２０匹ほどの鯉が集まっていました。
天竜川漁業協同組合に問い合わせたところ鯉は産卵のために毎年この時期に流れの緩やかな場所に集まってくるということです。
鯉は水草がある場所で産卵していました。
普段から天竜川に生息していて、水温が上がるこの時期から産卵がピークを迎えるということです。 -
伊那北小で５年生が田植え
伊那市の伊那北小学校５年生の児童は学校近くの田んぼで１４日に田植えをしました。
この日は５年生の児童５３人が６．３アールの田んぼに田植えをしました。
児童たちは農家の唐木隆夫さんに植え方を教えてもらい、３０ｃｍ間隔で稲を植えていました。
植えたのはうるち米です。
唐木さんは「小さな苗なのでいたわりながら植えてください」と話していました。
伊那北小学校では毎年５年生が総合学習の一環で米作りを行っています。
収穫は９月中旬を予定していて皆で味わうということです。 -
伊那市議会議長に田畑さん
伊那市議会臨時会が13日市役所で開かれ、新しい議長に田畑正敏さん、副議長に二瓶裕史さんが選ばれました。
市議会臨時会では、２年間の申し合わせ任期の満了に伴う議長選が行われ、全議員２１人が投票しました。
新しい議長には田畑正敏さんが１５票で選ばれました。
伊那市富県北新区の田畑さんは７３歳で２期目です。
議長就任にあたり「市民の信頼と期待に応えられる活力ある議会になるよう努めていきたい」と挨拶しました。
副議長の選挙では二瓶裕史さんが１７票で選ばれました。
伊那市日影の二瓶さんは４５歳で３期目です。
二瓶さんは「議長を支え、市民にとって開かれた議会を目指していきたい」と挨拶しました。
正副議長の任期は申し合わせにより２年間となっています。
また、常任委員会の構成も決まり、総務文教委員会委員長は宮原英幸さん、社会委員会委員長は小林眞由美さん、経済建設委員会委員長は原一馬さん、議会運営委員会委員長は唐澤千明さんが選出されました。
また、新しい教育長に、３月まで伊那市教育委員会学校教育課指導主事を務めていた福與雅寿さんを任命する議案が提出され、14日の臨時議会で諮られることとなっています。
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ＶＣ長野 シーズン報告会
バレーボールＶリーグ男子１部のＶＣ長野トライデンツのシーズン報告会が11日、南箕輪村民センターで開かれました。
報告会では選手一人ひとりが今シーズンを振り返りました。
キャプテンを務め、今シーズンで退団する池田颯太選手があいさつをしました。
ＶＣ長野トライデンツは今シーズン２勝３４敗で１０チーム中１０位の成績でした。
ＶＣ長野トライデンツの運営会社の大矢芳弘社長は「あと１点あと１セットで競り負けてしまった試合が多かった。来シーズンは１つでも多く勝ちたい」と話していました。
報告会にはスポンサー企業やファンクラブ会員などおよそ１６０人が出席しました。
日本のバレーボールリーグは来シーズンから「ＳＶリーグ」と「Ｖリーグ」の２つに再編成され、ＶＣ長野はトップリーグとなる「ＳＶリーグ」への参戦が決定しています。
ＳＶリーグは今年１０月に開幕を予定しています。
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山水会展 作品約50点並ぶ
伊那市や箕輪町の水彩画愛好者による「山水会展」が、伊那市のかんてんぱぱホールで開かれています。
会場には、水彩画を中心とした作品およそ５０点が展示されています。
「山水会展」は、伊那市で開かれている教室「月友会」の会員の作品展です。
月友会には、現在６０代から８０代を中心とした１７人が所属していて、週に１回集まり、風景画や静物画などを描いています。
作品展は、会員の作品の発表の場として年に１回開いていて、今回で１４回目となりました。
テーマは設けず、それぞれが自由に描いた作品を１人３点ほど展示しています。
「山水会展」は、１６日（木）まで、かんてんぱぱホールで開かれています。
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遠照寺ぼたん祭り
ぼたん寺として知られる、伊那市高遠町山室の遠照寺のぼたんが現在見頃を迎えています。
１２日からぼたん祭りが始まりました。
遠照寺には、１８０種類、およそ２，０００株のぼたんが植えられています。
市内外から訪れた人たちが写真を撮ったりして花を楽しんでいました。
花の上には日よけや雨よけの役割をする傘が付けられています。
１９８３年に松井教一住職の母親が地域おこしのために、３株の苗を植えたことが始まりで、檀家と協力して育て、４０年余りが経つということです。
今年の開花は去年並みの４月２９日ですが、花の咲きが早く去年より５日ほど早い９日に見頃を迎えました。
遠照寺によりますと、ぼたんは5月下旬まで楽しめるということです。
ぼたん祭りは6月２日までを予定していて、参拝料は５００円、高校生以下は無料です。
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聞き書き甲子園成果発表会
全国の高校生が各地域の名人から話を聞き、記録・発信する「聞き書き甲子園」の成果発表会が５日伊那市の創造館で開かれました。
聞き書き甲子園は、全国の高校生が、日本各地の森・川・海で働く名人を訪ね、一対一で知恵や技術、生き様について聞き取り、記録し発信する取り組みです。
伊那市では昨年度初めて協力市町村として受け入れを行い、高校生７人がざざ虫漁やすがれ追いなどの名人を取材しました。
成果発表会では、富県在住でマツタケ名人の藤原儀兵衛さんと、藤原さんを取材した愛知県の高校に通う成田和香さんが対談をしました。
成田さんは、「藤原さんの現状に満足しない向上心や探究心が強く印象に残っている」と取材を振り返りました。
また、「藤原さんが熱意を持って話したことを書き、伝えることを大切にした」と話していました。
藤原さんは「６５年間のマツタケづくりを、数時間の取材で素晴らしくまとめてくれた」と話していました。
この日は地元の高校生や住民などおよそ３０人が参加しました。 -
伊那地域最高気温２６．５度
１１日の伊那地域の最高気温は２６．５度まで上がり夏日となりました。
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高尾神社例大祭 つつじ祭り
伊那市山寺の高尾神社で、９２回目となる例大祭とつつじ祭りが１１日に行われました。
例大祭では、区民に見守られながら、山寺の小学５年生と６年生７人が浦安の舞を奉納しました。
高尾神社では商売繁盛や五穀豊穣を願い、例大祭が行われています。
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河川整備計画の変更案を説明
戸草ダム建設や治水施設整備事業などについて協議する伊那市三峰川総合開発事業対策協議会が市役所で１０日開かれ、天竜川水系河川整備計画の変更原案などが報告されました。
１０日は、先月１９日に示された天竜川水系流域委員会の河川整備計画の変更原案を天竜川上流河川事務所が委員に説明しました。
変更原案では、洪水調整機能の増強が必要な場合は、既設ダムの放流能力の増強や新設ダム等に関する調査・検討を行うとしています。
委員からは「過去に繰り返した災害をさらに受けないよう対策をして欲しい」「三峰川上流域の治水については早急に戸草ダムを含め検討して欲しい」など長谷地域協議会で出された意見が紹介されました。
天竜川上流河川事務所などでは整備計画の変更案についてのパブリックコメントを２１日まで募集しています。
また、１６日には整備計画の変更案の地元説明会を伊那市役所で開く計画です。 -
伊那市アプリで防災情報発信
伊那市では先月から防災や災害に関する情報をスマートフォンでリアルタイムに受信することができる防災アプリを導入しています。
こちらがそのアプリです。
防災行政無線の内容が音声や文字で確認できるほか、自分の現在地と照らし合わせたハザードマップや避難所の情報を得ることができます。
伊那市危機管理課防災係長の小松剛さんに使い方を説明してもらいました。
伊那市では災害時の迅速な情報提供や情報発信の多様化を目的に、昨年度からアプリの開発を進めてきました。
アプリは先月１日から導入が始まっていて、伊那市公式ホームページのほか、ＱＲコードからダウンロードできます。
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高校生がイベントの演出
今年も伊那市の中心商店街をバラで彩るイベント「伊那まちバラぶらり」が２６日から始まります。
イベントのひとつとして２６日に行われる一般公募のファッションショ―の演出を地元の高校生が担当します。さくら国際高校伊那キャンパス３年の北澤匠さんです。
北澤さんがＢＧＭの選曲から出演者の調整などファッションショ―の演出や運営を担当します。
伊那まちバラのファッションショーは、一般公募で集まったモデルたちが自分のお気に入りの服を披露する市民参加型のイベントで、今年で３年目になります。
北澤さんは、１回目のショーにモデルとして参加しました。
高校生の自分が地域の為にできることが何かを考え去年からイベントに関わっています。
伊那市荒井に先月オープンした古着を扱うＡＦＴＥＲ ＳＣＨＯＯＬです。
出演したいが衣装に困っている人のために貸し出しを行います。
伊那まちバラのファッションショーは２６日にいなっせ１階の軒下で行われます。
現在、参加者を募集しています。
申込みはご覧の所にお問合せください。
０９０ー４０９４－２８７０担当若林さん -
来月開催 地域対抗キックベース大会
伊那青年会議所は６月、小学生とその保護者を対象に「地域対抗キックベース大会in伊那」を伊那市のエレコム・ロジテックアリーナで開きます。
８日は伊那青年会議所のメンバーが伊那市の伊那商工会館で記者会見を開きキックベース大会の概要について説明しました。
キックベースは野球に似た遊びです。
小学生５人と大人２人がチームとなり大会では５試合を行う予定です。
伊那市や辰野町、箕輪町、南箕輪村の小学生とその保護者が対象で、応募には保護者１人の登録が必要です。
同じ地域で誘い合って参加してほしいということです。
応募締め切りは３１日金曜日です。
地域対抗キックベース大会in伊那は６月２２日土曜日にエレコム・ロジテックアリーナで開かれます。
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南箕輪中 経ヶ岳強歩大会
南箕輪村の南箕輪中学校で伝統行事の経ヶ岳強歩大会が１０日に開かれました。
午前９時過ぎに南箕輪中学校の第二グラウンドから４４２人がスタートしました。
３年生男子から順に男女別・学年別に走り出しました。
コロナ禍前は経ヶ岳の８合目をゴールに開催されていましたが、現在は生徒の安全確保のため経ヶ岳の登山口までを往復するコースに変更されています。
一番長いコースは１４ｋｍで、他に１１ｋｍと７ｋｍのコースがあります。
生徒はそれぞれ自分に合ったコースを選びます。
スタートからおよそ１時間後、ゴールにトップの生徒たちが戻ってきました。
大会の結果１４ｋｍコースの男子トップは１時間４分５秒で２年生、サッカーのクラブチームに所属する平田樹汰さんでした。
１４ｋｍコースの女子のトップは１時間１６分２秒で３年生、バスケ部の長尾凛花さんでした。
南箕輪中学校では「自分で目標を決めてやり遂げてほしい」と話していました。 -
伊那華のみるくろうる11日から販売
ＪＡ上伊那のプライベートブランド、伊那華シリーズの新商品「伊那華の米粉みるくろうる」の販売が１１日から始まります。
「伊那華の米粉みるくろうる」です。
長さおよそ８センチで生地には上伊那産のコシヒカリの米粉と上伊那の若手酪農家が企画・開発した「酪農家のおもてなし牛乳」を使い、生クリームは駒ヶ根市のすずらん株式会社がつくる「すずらん牛乳」が使われています。
価格は１本税込み１，０００円です。
冷凍保存のため、解凍時間によってシャリシャリ食感からもちもち食感を楽しめるということです。
販売は１１日からで、ファーマーズあじ～なやファームテラスみのわ、ＪＡのファミリーマートなどで購入することができます。
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伊那新校 工事スケジュール再検討などを知事に要望
上伊那広域連合などは、伊那北高校と伊那弥生ケ丘高校が再編統合する伊那新校について、開校から２年間校舎の建設が遅れるとするスケジュールの再検討などについてを阿部守一長野県知事に９日要望し、阿部知事は「地域の理解を得られる形で対応したい」と回答しました。
９日は、上伊那広域連合長の白鳥孝伊那市長や上伊那市町村教育委員会連絡協議会の北原秀樹会長、伊那商工会議所の唐木和世会頭らが長野県庁を訪れ、阿部知事に要望書を手渡しました。
要望事項は「開校に向けたスケジュールおよび工事などの再検討について」と「新たな学びの早急な検討について」の２点です。
３月の懇話会で示された長野県教育委員会の方針では、伊那新校は２０２８年４月の開校を予定していますが、新校舎の完成は開校２年後の２０２９年度末としていて、工事期間中は、伊那弥生ケ丘高校に仮校舎を建設し授業を受けるとしています。
上伊那広域連合などは、「開校と校舎の使用開始時期が年単位で異なることは通常想定しないことであり、生徒に対しても悪影響が生じかねない。開校と同時の新校舎供用開始を基本に再検討するとともに、工事期間中の学びの在り方を充分に検討してほしい」と要望しています。
阿部知事は「高校再編は地域の皆さんの理解を得られないまま進めるつもりは全くありません。開校スケジュールは理解を得られるようにご意見を踏まえて対応していきたい」と話していました。
また９日は長野県教育委員会の武田育夫教育長にも要望書が手渡されました。
武田教育長は「伊那新校のスケジュールについては地元の方と相談しながら工事期間を再検討している。このことについては次回の懇話会で発表したい」と話していました。
このほか新校の学びの内容の早急な検討についても意見が交わされ、保護者や子どもたちへの情報発信の必要性が確認されました。
なお、次回の伊那新校再編実施計画懇話会の日程は未定となっています。
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手良小児童 代搔きを兼ねた泥遊び
伊那市の手良小学校の５年生は、田んぼの代掻きを兼ねた泥遊びを９日に行いました。
この日は、５年生の児童１５人が、学校南側の田んぼで泥遊びをしました。
手良小学校では、毎年５年生が米作りをしていて、泥遊びは代掻きを兼ねて行われました。
この日は、手良保育園の園児も一緒に遊ぶ予定でしたが、午前中は天気が悪く気温も低かったため、園児は田んぼの外で様子を見ていました。
児童は、泥を投げ合ったり、走ったりしていました。
児童は、２４日にコシヒカリともち米の田植えをし、９月頃に稲刈りをするということです。
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伊那北高校海外研修報告会
伊那市の伊那北高校で、カンボジアやアメリカなどへの海外研修の報告会が４月２７日に開かれました。
この日は、海外研修を経験した生徒５人が、現地で学んだことや感じたことを発表しました。
生徒は、長野県教育委員会主催の海外研修や、伊那北高校が初めて企画したカンボジア研修に参加しました。
今年１月にカンボジアに行った３年の鈴木晴香さんは、「現地の生徒に『お金がないから海外に行けない』と言われた。海外で勉強できる環境にいる自分にはどうすることもできず悔しかった」と話していました。
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憲法記念日 弁護士が講演
憲法記念日の３日、伊那市の伊那文化会館で憲法記念日の集い・講演会が開かれました。
講師は、東京都の弁護士、白神優理子さんが務めました。
白神さんは、日本国憲法は希望と題し、話をしました。
この講演会は、上伊那の有志でつくる「憲法記念日の集い」実行委員会が毎年開いているものです。
この日はおよそ３５０人が参加しました。
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あがっとこども広場 醤油絞り
伊那市西箕輪で自然体験などを行っている「あがっとこども広場」は醤油絞りを4月２８日に行いました。
あがっとこども広場は西箕輪の大山千佳さんのそろばん教室から派生したもので自然体験を行っています。
これまでにピザ窯作りや大豆の栽培など行ってきました。
この日はそろばん教室に通う児童やその保護者などおよそ３０人が集まり、去年３月に仕込んだもろみから醤油を絞りました。
もろみとお湯を混ぜて、布で作られたしぼり袋に入れていきます。
上伊那や木曽地域で自家製しょう油作りを広める活動をしている真ナ花醬油工房の２人が指導しました。
しぼり袋を入れた醤油絞り船という木箱から醬油が出てくると参加者は味見をしていました。
そろばん教室に通う児童は１年間天地返しというもろみと空気を混ぜて発酵させる作業をしてきました。
１３ｋｇの大豆で作ったもろみからは一升瓶３２本分の醤油ができたということです。
醤油は昼食に味わい残りの利用方法は考えていくということです。
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