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上伊那の農産物を商工関係者にPR
上伊那の農産物を食品や観光関係者にPRし連携を深めていこうというイベントが２２日、伊那市の伊那商工会館で開かれました。 この上伊那農商工マッチング交流会は、上伊那地域の農畜産物を食品関連企業や観光事業者にPRし新たな連携作りのきっかけにしてもらおうと、今回初めて開かれました。 農家や加工品の販売を行う事業者２４社が出展し、農畜産物をアピールしていました。 このうち、箕輪町でトマト栽培をしている農家は、トマトをブドウ棚のように育てる事で、光合成を促進させ、栄養価の高いトマトが出来る事を紹介していました。 伊那市で味噌作りをしている女性グループは、無添加で安心安全な物を作るよう心掛けている事を紹介していました。 会場ではこの他に、食品を製造する機械の展示コーナーも設けられていました。 主催者のまとめによりますと、交流会には、およそ２００人が来場したということです。
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DLD薪の配達で農林水産大臣賞
伊那市で薪ストーブの販売や施工などを手掛ける株式会社DLDは、ストーブ用の薪の宅配システム構築により森林整備に繋がった点などが評価され農林水産大臣賞を受賞します。 DLDが大臣賞を受賞するのは第１６回グリーン購入大賞です。 全国の企業や行政で組織するグリーン購入ネットワークが、環境に配慮した製品やサービスの普及拡大に取り組む団体を毎年表彰しています。 今年度は全国から３３件の応募があり、書類とプレゼンテーションによる審査が行われました。 DLDは、薪の宅配システムの構築により、森林整備の促進や雇用創出につながった点が評価され、中小企業部門で最高賞の農林水産大臣賞を受賞します。 薪の宅配は、契約した家庭を回り、必要な分だけ補給するサービスで、利用者は、過入金と基本料金、使った分の薪の料金を支払います。 DLDでは、安定的な木材の確保が必要となり、山に放置されている針葉樹の間伐材を薪として利用できる事を実証しました。 これにより森林整備の促進や新たな雇用創出にもつながった点が評価されました。 宅配は、２００７年から始め、現在は県内の他、山梨や愛知、宮城などでも行われ、およそ１２００戸が契約をしているという事です。 表彰は12月に東京で行われる予定です。
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村オリジナルカレー開発 試作品を販売
村の農業振興と活性化に取り組む南箕輪村６次産業化検討ワーキングチームは、村の野菜を使ったオリジナルのカレーを開発しました。 その名も「学校給食カレー」。 １パック４００円で１００食限定で販売されました。 南箕輪小学校では２０年間にわたりスパイスから手作りでルーを作っていて、そのカレーを基に開発しました。 １８日は、大芝高原で農産物フェアが開かれ、オリジナルカレーの試食と販売が行われました。 子育て世代を対象に行ったアンケートで「子どもに村の野菜を食べてほしい」という親の意見が多かったことから、ワーキングチームでは、気軽に食べられる加工食品に着目し開発を進めてきました。 カレーには、村内で取れたジャガイモやタマネギが使われている他、旬の野菜がトッピングされていました。 ワーキングチームでは、この日寄せられた意見を参考に商品化に向けた取り組みを進めていきたいと話していました。
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入笠牧場 牛が下牧
伊那市高遠町の入笠牧場で、ひと夏を過ごした牛たちが、それぞれの農家のもとへ１７日帰っていきました。 今シーズンは、上下伊那１９頭の牛が６月から標高１，５００メートルの入笠牧場で過ごしました。 牛の放牧は、体調管理と農家の労働力の軽減などを目的に毎年ＪＡ上伊那が行っています。 １７日は、体重測定や血液検査などを行い、それぞれの農家のもとへ帰っていきました。 体重は平均で５０キロ増えたということです。 種牛がいないため以前より頭数が少なく、牧草は豊富にあり、牛たちは、よく食べ、運動をして引き締まった体になっているということです。 写真提供：ＪＡ上伊那
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５０年先見据えた森林のあり方検討へ
５０年先を見据えた伊那市の森林の将来像や市民との関わり方などを検討する伊那市５０年の森林（もり）ビジョン策定委員会が１５日発足しました。 委員会では２０１６年３月までにビジョン策定を行い公表する予定です。 １５日は、白鳥孝伊那市長が有識者や森林関係者など１７人を委員に委嘱し、ビジョン策定について諮問しました。 委員会では、現在の森林の現状を把握すると共に、2015年度から５０年間の山や森のあり方や市民との関わり方について検討を行います。 伊那市によりますと、伊那市の森林の面積は市全体の８２％にあたる５万５千ヘクタールだということです。 近年では、木材の価格下落による森林の放置や、松くい虫被害、有害鳥獣による食害などが問題となっています。一方、ペレットや薪の利用促進や、防災の観点から森林整備の必要性がみなおされています。 委員からは、「落葉松などを伐採した後、土砂災害が起きないようどう守っていくか考える必要がある」「山への関心が年々薄くなっている。人と山を結びつける指導者の養成が必要」などの意見が出されていました。 白鳥市長は「山の持つ多面的な機能を見直し、健全な山づくりを伊那から発信していきたい」と話していました。 委員会は来年度までに５回開かれ、次回は課題の洗い出しと検討が行われる事になっています。
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４種類のりんごを食べ比べるイベント
この時期に収穫される４種類のりんごを食べ比べるイベントが、１１日、南箕輪村田畑で行われました。 イベントには、村内の３家族１１人が参加しました。 「農」と「食」を体験することで村の農業について知ってもらおうと、地元農産物の加工品販売を目指す６次産業化検討ワーキングチームの農業体験部会が企画しました。 参加者は、紅玉、ジョナゴールド、秋映、シナノスイートの４種類のりんごを食べ比べ、感想を言い合っていました。 １番人気は風味がよく糖度の高い「シナノスイート」でしたが、昔ながらの酸味を好む人もいました。 参加者らはこの後、気に入ったりんごの収穫を体験し、お土産に持ち帰っていました。
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御嶽はくさい ＪＡ上伊那販売支援
先月の御嶽山の噴火で灰が降った事により被害を受けた木曽地域のブランド農産物「御嶽はくさい」。南箕輪村のファーマーズあじーなでは、支援の一環として今月から御嶽はくさいの販売を行っています。 あじーなの店頭の一画にはＪＡ木曽から仕入れた御嶽はくさいが並んでいます。 ＪＡ上伊那では、生産農家の助けになればと今月３日からあじーなでの販売を始めました。 これまでに、約２５０箱、１５００玉の白菜を仕入れました。 御嶽はくさいは木曽の開田高原など標高１３００メートル付近で栽培されています。 主には首都圏や関西地域に出荷していて、等級が高い物は一玉1,000円以上で取引されているという事です。 先月２７日の御嶽山の噴火により、およそ１８ヘクタールの畑に灰が降り被害を受けました。 風評被害が心配される中、現在は一玉毎洗い灰が付いた葉を取り除き、一玉３００円で販売しています。 ＪＡ上伊那では無くなり次第仕入れ、販売を行っていくとしています。
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ＪＡフォトコン 入賞者決まる
ＪＡ上伊那が農のある暮らしをテーマに募集したフォトコンテストで、伊那市富県貝沼の小林兼久さんの作品が最優秀賞のＪＡ上伊那組合長賞に選ばれました。 小林さんの作品です。 タイトルは、「透き通る田園」。 最優秀賞のＪＡ上伊那組合長賞に選ばれました。 ＪＡ上伊那は、合併した時からフォトコンテストを開催していて今年で１９回目になります。 今年は、２６人から５５の作品が集まりました。 ３日に審査が行われ、１１点の入賞作品が決まりました。 入賞作品は、広報誌る～らるの表紙として順次使用されます。 またすべての応募作品は、１１月のＪＡ上伊那まつりで展示されることになっています。
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伊那市でヤマブドウの収穫始まる
伊那市と信大農学部が連携し開発したやまぶどうワイン「山紫」。原料となるヤマブドウの収穫が、２日から始まりました。 伊那市西春近の圃場です。 ここでヤマブドウの栽培を始めて５年目の城倉友幸さんは、今年、２００キロの収穫を見込んでいます。 やまぶどうワイン「山紫」は、伊那市と信大農学部が連携して７年の歳月をかけて開発しました。 今年は295本を生産し、６月から試験販売を開始しました。 現在、伊那市内では西春近、手良、小沢の３戸の農家がヤマブドウの栽培を行っています。 栽培農家の一人、城倉さんは、信大農学部の附属農場で技術員としてヤマブドウを栽培した経験を活かし、４年前から自宅の圃場で栽培を始めました。 今年は、日照不足が心配されましたが、９月の好天で、房も大きく成長し糖度も高いということです。 収穫したヤマブドウは伊那市美篶の伊那ワイン工房に持ち込まれ醸造されます。 伊那市によりますと、市全体で650キロの収穫を見込んでいて、来年は５２０本の販売を計画しているという事です。
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県食と農業農村振興計画審議会上伊那部会 計画見直し素案了承
長野県食と農業農村振興計画審議会の上伊那地区部会が９月３０日、伊那市のＪＡ上伊那伊那支所で開かれました。 審議会では、県からの農産物等の輸出額を平成２９年度までに５億円とする目標値が示され了承されました。 長野県食と農業農村振興計画は、農業の継続的な発展を目指し、平成２５年度から５か年計画で策定されたものです。 この日の部会では、計画の見直しの素案について審議しました。 素案では、平成２５年度で１億２千万円だった県からの農産物等の輸出額を、平成２９年度までに４倍の５億円とする目標値が新たに示されました。 素案では、りんごの輸出量を平成２５年度の７２トン１，３００万円から７２０トン１億３，０００万円と１０倍に、６次産業化で加工した食品を５００万円から５，０００万円と１０倍にするなどとしています。 審議会では、６次産業化により開発された加工食品の輸出を拡大するため、現地の嗜好に合った商品開発を支援する考えです。 この日了承された素案は、１１月上旬に開かれる県の審議会に諮られ、決定する予定です。
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信州大学農学部 AFC祭
南箕輪村の信州大学農学部でアルプス圏フィールド科学教育センター主催のＡＦＣ祭が23日に行われ、親子連れなどでにぎわいました。 ＡＦＣ祭は、毎年この時期に行われていて、今年で１３回目です。 会場には、様々なブースが設けられ、参加者が表札づくりやまき割り体験などに挑戦していました。 これは、キャンパスの付属農場や演習林を解放し。近隣住民に楽しんでもらおうとおこなわれています。 去年からは、信大農学部と協定を締結している近隣市町村もブースを出展していて、祭りを盛り上げています。 農場の動物たちの柵も解放され、子どもたちが羊などと触れ合っていました。 信州大学によるとこの日は、県内外から3100人ほどが農場に訪れたということで来場者も、年々増加しているということです。
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南信地域の作況指数９９で平年並みの収量を予想
農林水産省関東農政局長野地域センターは、９月１５日現在の水稲の作柄概況を発表しました。南信地域の作況指数は９９で、平年並みの収量になると見こんでいます。 作況指数は、１０ａ当たりの平年収量に対する今年の予想収量の比率を表す数字です。 南信は９９で、平年並みの収量が予想されています。 １平方メートル当たりの全てのもみ数を表す「全もみ数」は平年並み、「登熟」はやや不良となっています。 なお、全県の作況指数も９９で平年並みの収量が予想されています。
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上伊那森林組合 合併２０周年祝う
上伊那森林組合の合併２０周年を記念した式典が１６日、伊那市の信州ＩＮＡセミナーハウスで開かれました。 式典には、組合員などおよそ１００人が参加しました。 上伊那森林組合は、平成７年２月に７つの組合が合併し、組合員数１２，７９８人と全国第２位の大型組合として発足しました。 平成１５年度には、環境負荷を抑える自然エネルギーとして木質ペレット燃料「ピュア１号」の製造販売に着手。 平成２４年度には日本ペレット協会から全国で初めての優良認証を受けました。 式典では、２０周年を機に定められた経営理念などが示されました。 白鳥孝代表理事組合長が、「地域に根ざした森林づくりや、改革の意識を持って新たなことにチャレンジすることなどを盛り込んだ経営理念や行動指針などを発表し、全員で唱和して、未来への森づくりについて決意を新たにしました。
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藤原式「しろ」増殖法 公開
伊那市新山のマツタケ博士藤原儀兵衛さんはマツタケの発生に欠かせない「しろ」をつくることに成功しその藤原式しろ増殖法を２２日公開しました。 マツタケで生計をたてて半世紀の藤原さんは自らの山の一部約２０平方メートルで人工的な「しろ」づくりに取り組んできました。 「しろ」はマツタケの菌糸とアカマツの根が一緒になった塊でマツタケは「しろ」に沿って生えていきます。 藤原式しろ増殖法はまず山の表面の「シバ」と呼ばれる松の落ち葉などをかくことから始めます。 こうすることでマツタケが好む固いやせた土を作ります。 そこに張った細い松の根を切るとそこから新しい根が出てきます。 マツタケの胞子は新しい根に付きやすいということでそこに胞子が付き「しろ」ができあがります。 ７年前に４０ほど根を切ったこの一帯には２年ほど前からマツタケが出始め現在およそ２０の「しろ」が確認されマツタケが群生しています。 藤原さんはこの方法を広く知ってもらうことでマツタケの増産につなげていきたいとしています。
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やまぶどう 今年は６５０キロ収穫見込み
伊那市が平成１８年度から信州大学農学部と連携し今年６月に試験販売した「やまぶどうワイン山紫」。 今年のやまぶどうは去年よりおよそ２７０キロ多い６５０キロの収穫を見込んでいます。 これは１６日開かれた伊那市議会経済建設委員会協議会で報告されたものです。 それによりますと、今年は去年より２７０キロ多い６５０キロを収穫し５２０本の醸造を見込んでいます。 現在は３戸の農家がやまぶどうを栽培していて１０月の中旬から収穫が始まるということです。 去年は、中川村にある信州まし野ワインで醸造していましたが今年は伊那市美篶の伊那ワイン工房で醸造します。 来年には１０００キロの収穫を見込んでいて伊那市では引き続き試験販売を継続しやまぶどうワインの販路拡大を図りたいとしています。
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マツタケ博士 収穫の秋
今年はマツタケの豊作が伝えられています。 伊那市富県新山のマツタケ博士、藤原儀兵衛さんも収穫の秋が始まっています。 藤原さんは、その道５０年以上の大ベテラン。 マツタケが出やすい山の整備方法を考え実践しているマツタケ博士です。 今シーズンの収穫は、９月初旬から始まっていて、今本番を迎えています。 １２日も近くにあるマツタケ山へと向かう藤原さん。 マツタケとりに同行させてもらいました。 藤原さんは、４０ヘクタールの山を３つのエリアに分けて収穫しています。 豊作といわれている今シーズンですが、なぜかぼやきが聞こえてきます。 円を書くよう馬蹄形に出るといわれるマツタケ。 藤原さんは、これを「しろ」と言って、自分の山の「しろ」はすべて頭に入っています。 マツタケの人口栽培はだれも成功していませんが、藤原さんはこの「しろ」を作り出すことに成功しました。 その場所は、７年前につくりはじめ、５年目から出はじめ、今は群生しているということです。 この画期的な成果は、近いうちに報道機関に公開することにしています。
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上伊那花卉品評会
トルコギキョウやカーネーションなど県内有数の産地となっている上伊那の花を集めて審査する品評会が、11日、伊那市役所で開かれました。 市役所１階ロビーには、３６人が出品した２５品目、２３０点ほどの花が並びました。 この時期に出荷されているトルコギキョウやカーネーションなど秋の花が並びます。 最高賞となる県知事賞には、飯島町の森谷 芳弘さんのバラが選ばれました。 発色、バランス、全体の姿など相対評価で決まったということです。 今年は、８月が天候不順で日照時間が短かった割には、まあまあの仕上がりになっているということです。 品評会に出品された花は、審査後予約販売され、市役所の職員や一般客が、お気に入りを見つけては予約していました。
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ぶどう狩りシーズン 雅秋園オープン
箕輪町福与のブドウ園「雅秋園」が１０日から今シーズンの営業を始めました。オープン初日のこの日は町内外から親子連れなどが訪れ秋の味覚を楽しんでいました。 広さ９０アールの畑にはナイアガラやコンコードなど５種類のぶどうが栽培されています。 このうち、ナイアガラ、コンコード、デラウエアは園内で大人５００円で食べ放題となっていて、訪れた人達は粒がそろった房を選んでは、はさみを使い狩りとっていました。 雅秋園によりますと、今年は、花が開花する６月上旬の天候が良く、甘味がのった上質のブドウが実ったと話しています。 雅秋園の営業は１０月頃までを予定していて入園料は大人５００円、小学生２５０円です。営業時間は午前９時から午後６時までです。
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早くも稲刈り始まる
伊那市美篶青島の田んぼでは早くも稲刈りが始まっています。 8日は青島の農家小川文昭さんがコンバインを使って川下り米の刈り取りを行っていました。 8日は小川さんがおよそ５０アールの田んぼで稲の刈り取り作業を行っていました。 米はコシヒカリで無農薬で育てています。 ポットで苗を育て大きくなってから田んぼに移す方法で稲を育てていて雑草に強く登熟が早いということです。 小川さんは信州大学農学部を卒業後米づくりをはじめ今年で２６年目を迎えます。 消費者に安心安全な米を提供したいとの思いから化学肥料は使わず無農薬栽培にこだわってきました。 小川さんは近くの農家の稲刈りも受託していて作業は今月いっぱいまで続くということです。
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地域おこし協力隊 宗京さん任命
静岡県出身の宗京裕祐(むねきょうゆうすけ)さんが、伊那市の地域おこし協力隊として採用され１日、伊那市役所で任命式が行われました。 宗京さんは現在３６歳。 静岡県出身で、東京の証券会社に勤務後、沖縄県石垣島で民宿を経営するなどの経歴を持っています。 地域おこし協力隊は伊那市の魅力を発信し地域活性化に取り組む人を市が４人募集したものです。 これまで３人が任命され宗京さんは最後の１人です。 伊那市では今年１月から２月にかけて公募を行いましたが、農業振興の適任者が見つかりませんでした。 ６月に再度公募したところ、３人の申し込みがあり、農業に対する意欲や自分なりの考えが明確だったことなどから、宗京さんを選んだということです。 宗京さんは、伊那市高遠町の農業法人山室と一緒に農業振興に関する活動をし、自身も就農するということです。 宗京さんは伊那市に移住していて契約は１年ごとの更新で最長３年間となっています。
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まっくんファーム 稲刈り用コンバインなど入魂式
南箕輪村の農事組合法人まっくんファームは、新たに購入した稲刈り用コンバインなどの入魂式を、２８日に行いました。 南殿にある、まっくんファーム現場事務所の車庫で入魂式が行われました。 今回購入したのは３機種です。 老朽化による更新で稲刈り用コンバインが１台、麦と大豆の種をまく播種機が１台、刈り取った米を乾燥させる乾燥機が４台、そして事務所につける看板も新たに作りました。 乾燥機はこれまでなかったもので、農家が自宅で食べるための米をもみの状態で乾燥さるものです。 これにより、農家のはぞかけの手間をはぶく事ができます。 まっくんファームでは、１４０ｈａの田んぼを村内の農家から受託していて、来月１３日から稲刈りを行います。 法人設立から今年で３年が経ち４年目を迎えたまっくんファームの倉田庄衛組合長は「行政、農協の協力を得ながら、これからも組織を発展させていきたい」と話していました。
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地域産カラマツの間伐材を使って天板張替え
地域の森林に関心を持ってもらおうと活動する、上伊那森林振興協議会は１８日、地域産のカラマツを使った学習机の天板の張替えを伊那市の西箕輪小学校で行いました。 これは県の元気づくり支援金を使い上伊那森林振興協議会が初めて行うものです。 協議会は、平成１６年に制定された「長野県ふるさとの森林づくり条例」に基づき、地域の森林の整備や管理を行っています。 この日は、西箕輪小学校４年生と教師、保護者、およそ８０人が参加し、森林の重要性や木材のぬくもりを感じてもらおうと、学習机の天板の張替えを行いました。 天板は、伊那地域のカラマツの間伐材が使われていて、交換した机は、６年生まで自分の机として使用します。 上伊那森林振興協議会では、今年度中に市内の４校の天板や教室の腰壁などを張り替える予定で、来年度以降も整備をしていくとしています。
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南信水稲作柄概況「平年並み」
関東農政局長野地域センターは、今年の水稲の作柄概況を発表しました。全県では「やや良」南信は「平年並み」となっています。 ８月１５日現在の作柄概況によりますと、南信の作柄の良否は「平年並み」となっています。 穂数は「やや少ない」、１つの穂当たりのもみ数は「平年並み」、全もみ数は「平年並み」、登熟は「やや良」となっています。 県内では、６月から７月にかけて平年を上回る気温で経過したことなどから生育が進み、出穂最盛期は、平年に比べ３日ほど早くなったとしています。 登熟は８月上旬・中旬が雨が多く、日照不足であるものの、それ以前が良い条件だった事から「平年並み」としています。
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経営体・新規就農セミナー
農業の担い手となる経営体や新規就農者を対象にした合同セミナーが、27日、伊那市のＪＡ上伊那本所で開かれました。 セミナーは、地域の活性化や儲かる農業を目指し、上伊那地域の農業の今後のあり方や進め方について考える機会にしようと開かれ、１５０人ほどが参加しました。 御子柴 茂樹組合長は「上伊那の農業形態をどうして行けばいいのか、あすにつながるものを持ち帰って欲しい」と挨拶しました。 セミナーでは、東京農業大学の谷口 信和教授が「農地と環境・暮らしを守る農業振興」と題して講演しました。 谷口教授は「国は、農業・農村全体の所得を今後１０年で倍増させるといっているが、そもそも農業が何を指しているのか不明であり、現状も行き先も示していない。」と批判しました。 担い手については、「大規模経営体・家族経営・新規就農者などを総動員しないと地域の農業は持たないのではないか。地域全体の解決の中に、経営体の解決のあり方もある」と話していました。
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早生種「幸水」「つがる」選果始まる
箕輪町のJA上伊那箕輪果実選果場で、秋の味覚、梨とりんごの選果が２５日から始まりました。 この日は、職員などおよそ３０人が、梨とりんごの選果作業に追われていました。 出荷が始まったのは、早生種の梨「幸水」とりんごの「つがる」です。 JA上伊那によりますと、今年は、大型の台風がいくつか上陸したため、実の落下や生育不良など心配していたということですが、被害も少なく、順調に育ったということです。 去年の梨の出荷量は、凍霜害による被害が大きく例年に比べて５割ほどに落ち込んだということですが、今年は、梨、りんごとも例年並みか、それ以上になるということです。 初日のこの日は、上伊那地域の農家から梨とりんごが選果場に持ち込まれ、機械と人の手を使って大きさや色づきなどを選別し箱詰めしていました。 JA上伊那では、今年の「幸水」の出荷量を２万５千ケース、「つがる」の出荷量を５万ケースと見込んでいて、主に中京や東京方面に出荷されるということです。 選果作業は１１月末まで続くということです。
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大震災避難直後に植樹の桃 初出荷
東日本大震災で、福島県から伊那市に自主避難した果樹農家 佐藤浩信さん。避難直後に西箕輪に植えた桃が初出荷を迎えました。 西箕輪の畑では、４年目を迎え、４ｍほどに生長を遂げた桃の木がありました。 去年収穫できるようになり、今年から出荷しています。 ５０アールの畑には、３種類１１８本の桃が植えられています。 現在、収穫期を迎えているのは、「あかつき」という品種。福島から苗を持ってきました。 今朝は、３男の幸樹さんと二人で収穫を行いました。 佐藤さんは、福島第一原発事故後の風評被害を見越して、震災直後に、伊那に自主避難してきました。 ２０１１年４月には、西箕輪の畑に、桃の苗木を植えました。そのときの苗木がこんなに大きくなりました。 伊那を拠点に活動しながら力を付け、福島でも果物の栽培を続けることで、福島の再生につなげたいとの想いが佐藤さんにはあります。 佐藤さんの独特の技術を活かして栽培された果物は、震災前は桃１玉千円で出荷して高級ギフトとして販売されてきました。 佐藤さんにとって今回初出荷を迎えた桃は、ギフト用としては難しく、今年は上伊那の直売所で販売しています。つけた値段は１箱１０００円。 ギフト用として納得できるものになるには、まだ２年ほどかかると見ています。 佐藤さんの、高級ギフト用を目指す果物作りと、福島再起への戦いは続きます。
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南箕輪村農業経営基盤強化構想案 諮問
南箕輪村農と食の審議会が、昨日村役場で開かれ、農業経営基盤の強化の促進に関する基本的な構想案について諮問されました。 21日は、有識者や各種団体の代表など１５人が唐木一直村長から、委員に委嘱されました。 審議会は、農業振興や食の安全、食育、健康などについて、村長の諮問に応じて審議します。 唐木村長は「生活の根幹に係る問題。様々な角度から検討をお願いしたい」と挨拶しました。 21日は、唐木村長が、三澤 澄子会長に農業経営基盤の強化の促進に関する基本的な構想案について諮問しました。 構想案では、法の改正に伴い、担い手の確保や農地の集積、集約化を進めるための見直しがされています。 審議会では、意見を集約し、９月３日までに答申することにしています。
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１２日は上農恒例の盆花市
上伊那農業高校伝統の盆花市があす、伊那市のいなっせと伊那北駅の前で開かれます。 １１日は盆花市を前に花束づくりが行われました。 上農高校農業委員会役員と生徒あわせておよそ１００人が作業を行いました。 盆花に使われる花は菊やアスター、トルコギキョウ、オミナエシなど６種類ほどで、すべて校内で生徒が栽培しました。 花束は目標としている５００束には及びませんでしたが４００束が完成し、今年はアスターが３色揃ったということです。 盆花市は１２日午前９時からいなっせと伊那北駅前の広場で開かれます。
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上伊那初 りんご「夏あかり」出荷
お盆にあわせたりんごの需要に対応していこうと、ＪＡ上伊那の初の栽培品種「夏あかり」の初出荷が８日行われました。 夏あかりは、長野市の農家が、品種改良で生み出したりんごです。 これまでの早生種「シナノレッド」よりさらに早い極早生種で、お盆の需要に応えます。 酸味が少なく、噛み応えがあるのが特徴で、これまでのシナノレッドと比べ、ボケずらいということです。 ＪＡ上伊那管内では、初めての品種で、今シーズンは、比較的若手の農家７軒が生産しました。 ８日は、初めて取り扱う品種ということもあり、作業にあたる人たちは、まず味見です。 選果の基準などを打ち合わせてから作業開始。 ベルトコンベアーに真っ赤に色づいた夏あかねが流れました。 人の目でキズや着色のチェックを終えたりんごは、大きさや熟度などを瞬時に測定する光センサー選別機を通って箱詰めされていきました。 お盆需要に対応しようと、花が咲いてから１００日で収穫できるという極早生種の夏あかりは、今年５キロケースで１５０ケースの出荷を見込んでいます。 出荷作業は盆前には、ほとんど終わるということです。
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信大農学部 井上教授が穀物の本を出版
作物や植物栄養学について研究している、信州大学農学部の井上直人教授はその成果をまとめた「おいしい穀物の科学」を出版しました。 １６日は、井上教授が伊那市役所を訪れ、白鳥孝伊那市長に本を寄贈しました。 この本は、伊那市の米の美味しさを科学的根拠に基づき説明しているほか、米をはじめとした三大穀物やソバ、雑穀に関する研究成果を紹介しています。 井上教授は、伊那市の「米」は、硬さ、粘りなどを物理的に数値化した食味値が、ブランド米と同等かそれ以上だとしています。 美味しい米ができる理由は、「南アルプスなどの山岳地帯から流れ出る水がミネラルを豊富に含んでいるため」としています。 白鳥市長は「伊那市の川の水にはミネラルを豊富に含んでいる事などを小中学校で教えていきたい」と話していました。
54/(土)